Certains disent que l’alpinisme et les longs voyages sont un art douloureux. J'appelle cela le prix d'entrée. En suivant des sentiers isolés à travers les collines et les vallées, vous pouvez voir des œuvres de la nature magnifiques et isolées que d'autres ne peuvent pas voir. Cependant, en raison des longues distances et du peu de points de ravitaillement, le sac à dos deviendra plus lourd et il est nécessaire de décider quoi y mettre – chaque once est importante.
Même si je fais très attention à ce que je transporte, une chose que je ne sacrifie jamais est de boire un café de qualité le matin. Dans les zones reculées, contrairement aux villes, j’aime me coucher tôt et me lever avant le lever du soleil. J'ai découvert qu'un zen calme expérimente l'action de réchauffer suffisamment mes mains pour faire fonctionner le réchaud de camping, chauffer l'eau et préparer une bonne tasse de café. J'aime le boire et j'aime écouter les animaux autour de moi se réveiller, en particulier les oiseaux chanteurs.
Ma machine à café préférée actuelle dans la brousse est AeroPress Go, mais AeroPress ne peut que préparer du café. Il ne moud pas les grains de café. Mon éditeur m'a donc envoyé un moulin à café de haute qualité conçu pour une utilisation en extérieur, pour que je puisse l'examiner. Le prix de détail suggéré sur Amazon est de 150 $. Comparé à d’autres moulins portatifs, le moulin à café VSSL Java est un modèle haut de gamme. Ouvrons le rideau et voyons comment il fonctionne.
VSSL Java est emballé dans une boîte en carton noir, blanc et orange magnifiquement conçue et attrayante, 100 % fibre recyclable, sans plastique à usage unique (super !). Le panneau latéral indique la taille réelle du broyeur et répertorie ses spécifications techniques. VSSL Java mesure 6 pouces de hauteur, 2 pouces de diamètre, pèse 395 grammes (13 ⅞ onces) et a une capacité de broyage d'environ 20 grammes. Le panneau arrière affirme fièrement que VSSL peut préparer un café épique n'importe où et vante sa structure en aluminium ultra-durable de qualité aéronautique, l'emblématique poignée mousqueton à clip, 50 réglages de mouture uniques (!) et une doublure Burr en acier inoxydable.
Dès la sortie de la boîte, la qualité de la structure Java VSSL est immédiatement évidente. Tout d’abord, elle pèse 395 grammes, ce qui est très lourd et me rappelle l’ancienne lampe de poche Maglite à batterie D. Ce sentiment n'est pas qu'une intuition, j'ai donc consulté le site Web de VSSL et appris que Java est un nouveau membre de leur gamme de produits cette année et que l'activité principale de l'entreprise n'est pas les gadgets à café, mais la survie personnalisable haut de gamme qui y est emballée. Équipé d'un tube en aluminium semblable à la poignée d'une grande vieille lampe de poche Maglite à batterie de type D.
Il y a une histoire intéressante derrière cela. Selon VSSL, le père du propriétaire Todd Weimer est décédé quand il avait 10 ans, alors qu'il commençait à explorer de plus en plus profondément la nature sauvage canadienne afin de s'échapper, de se souvenir et d'acquérir une vision. Lui et ses amis d'enfance sont devenus obsédés par l'idée de voyager léger et ont transporté leur équipement de survie de base de la manière la plus petite et la plus pratique. Des décennies plus tard, Todd s'est rendu compte que la poignée de la lampe de poche Maglite pouvait être utilisée comme conteneur idéal pour transporter du matériel important. L'équipe de conception de VSSL s'est également rendu compte qu'un moulin à café de voyage pare-balles était nécessaire sur le marché, elle a donc décidé d'en construire un. Ils en ont fait un. Le moulin à café portatif VSSL Java coûte 150 $ US et est l'un des moulins à café portatifs de voyage haut de gamme les plus chers. Voyons comment il résiste à l'épreuve.
Test 1 : Portabilité. Chaque fois que je quitte la maison pendant une semaine, j'emporte toujours avec moi le moulin à café portatif VSSL Java. J'apprécie sa compacité, mais n'oublie jamais son poids. Les spécifications du produit VSSL indiquent que l'appareil pèse 360 grammes (0,8 lb), mais lorsque je le pèse sur une balance de cuisine, je constate que le poids total est de 35 grammes, soit 395 grammes. De toute évidence, le personnel de VSSL a également oublié de peser la poignée conique amovible magnétique. J'ai trouvé que l'appareil est facile à transporter, de petite taille et peut être rangé. Après une semaine à le traîner, j'ai décidé de l'emmener en vacances ou en camping-car, mais il était trop lourd pour moi de le mettre dans un sac à dos pour un voyage de plusieurs jours. Je vais pré-moudre le café à l'avance, puis mettre le café en poudre dans un sac ziplock et l'emporter avec moi. Après avoir servi dans le Corps des Marines pendant 20 ans, je déteste les sacs à dos lourds.
Test 2 : Durabilité. En bref, le moulin à café manuel VSSL Java est un réservoir d'eau. Il est soigneusement fabriqué en aluminium de qualité aéronautique. Pour tester sa durabilité, je l’ai fait tomber plusieurs fois sur le plancher de bois franc d’une hauteur de six pieds. J'ai remarqué que le corps en aluminium (ou le parquet) n'est pas déformé et que chaque pièce interne continue de tourner en douceur. La poignée du VSSL est vissée dans le couvercle pour former diverses boucles de transport. J'ai remarqué que lorsque le sélecteur de mouture est réglé sur grossier, le couvercle aura une certaine course lorsque je tire sur l'anneau, mais cela est résolu en tournant complètement le sélecteur de mouture et en le serrant pour qu'il soit très fin, ce qui est considérablement réduit. . Les spécifications indiquent également que la poignée a une capacité de charge de plus de 200 livres. Pour tester cela, je l'ai installé depuis les chevrons du sous-sol à l'aide d'une pince en C, d'un toboggan d'escalade et de deux mousquetons verrouillables. Ensuite, j'ai appliqué une charge corporelle de 218 livres et, à ma grande surprise, elle s'est maintenue. Plus important encore, le dispositif de transmission interne continue de fonctionner normalement. Bon travail, VSSL.
Test 3 : Ergonomie. VSSL a fait du bon travail en concevant des moulins à café manuels Java. Réalisant que les molettes de couleur cuivre sur les poignées sont un peu petites, elles comprennent un bouton de poignée conique de 1-1/8 pouce fixé magnétiquement pour rendre le meulage plus confortable. Ce bouton conique peut être rangé au bas de l'appareil. Vous pouvez entrer dans la chambre à grains de café en appuyant sur le bouton de couleur cuivre à ressort et à dégagement rapide situé au milieu du haut. Ensuite, vous pouvez y charger le Bean. Le mécanisme de réglage de la mouture est accessible en dévissant le bas de l'appareil. Les concepteurs du VSSL ont utilisé des hachures en forme de losange autour du bord inférieur pour augmenter la friction des doigts. Le sélecteur de vitesse meulé peut être indexé entre 50 réglages différents pour un clic solide et satisfaisant. Une fois les grains chargés, la tige de broyage peut être rallongée de 3/4 de pouce supplémentaire pour augmenter l'avantage mécanique. Broyer les grains est relativement facile et les bavures internes en acier inoxydable jouent un rôle en coupant les grains rapidement et efficacement.
Test 4 : Capacité. Le cahier des charges du VSSL indique que la capacité de mouture de l'appareil est de 20 grammes de grains de café. C'est exact. Essayer de remplir la chambre de broyage avec des grains de plus de 20 grammes empêchera le couvercle et la poignée de broyage de se remettre en place. Contrairement au véhicule d'assaut amphibie du Marine Corps, il n'y a plus d'espace.
Essai 5 : Vitesse. Il m'a fallu 105 tours de manche et 40,55 secondes pour moudre 20 grammes de grains de café. L'appareil fournit un excellent retour sensoriel et lorsque le dispositif de mouture commence à tourner librement, vous pouvez facilement déterminer quand tous les grains de café ont dépassé la bavure.
Test 6 : Consistance du broyage. La fraise en acier inoxydable du VSSL peut couper efficacement les grains de café en tailles appropriées. Le roulement à billes est conçu avec deux jeux de roulements à billes radiaux miniatures de haute qualité pour éliminer les vibrations et garantir que la pression et la force que vous appliquez seront appliquées uniformément et efficacement pour moudre les grains de café à la consistance souhaitée. VSSL dispose de 50 réglages et utilise le même réglage de fraise vario que le broyeur Timemore C2. La beauté du VSSL est que si vous ne déterminez pas la bonne taille de mouture la première fois que vous essayez, vous pouvez toujours choisir un réglage plus fin, puis passer les grains moulus à un autre passage. N'oubliez pas que vous pouvez toujours rebroyer à une taille plus petite, mais vous ne pouvez pas ajouter de masse aux grains qui ont déjà été moulus. Faites donc une erreur du côté de la mouture plus grande, puis affinez-la. En bout de ligne : VSSL offre une mouture exceptionnellement constante, du café denim gros et grossier à la mouture ultra fine d'espresso/café turc Moondust.
Il y a beaucoup de choses à apprécier dans le moulin à café manuel VSSL Java. Premièrement, il offre une mouture exceptionnellement constante dans 50 réglages différents. Quelle que soit votre préférence, vous pouvez vraiment choisir le bon degré de mouture pour la bonne méthode d'infusion. Deuxièmement, il est construit comme un char pare-balles. Il supporte mes 218 livres tout en me balançant depuis les chevrons de mon sous-sol comme Tarzan. Je l'ai également posé plusieurs fois, mais il continue de bien fonctionner. Troisièmement, une efficacité élevée. Vous pouvez moudre 20 grammes en 40 secondes ou moins. Quatrièmement, ça fait du bien. Cinquante, ça a l'air cool !
Tout d’abord, c’est lourd. D'accord, d'accord, je sais que c'est difficile de fabriquer des choses à la fois solides et légères tout en réduisant les coûts. J'ai compris. C'est une belle machine avec de très bonnes fonctionnalités, mais pour les routards longue distance comme moi qui font attention au poids, elle est trop lourde à transporter avec eux.
Deuxièmement, au prix de 150 dollars, les portefeuilles de la plupart des gens seront tendus. Maintenant, comme le disait ma grand-mère : « Vous en avez pour votre argent, alors achetez le meilleur que vous pouvez vous permettre. » Si vous pouvez vous permettre VSSL Java, cela en vaut vraiment la peine.
Troisièmement, la limite supérieure de la capacité de l'appareil est de 20 grammes. Pour ceux qui fabriquent des pots à presse française plus grands, vous devez effectuer deux à trois tours de broyage, soit environ deux à trois minutes. Ce n’est pas une rupture pour moi, mais c’est une considération.
À mon avis, le moulin à café manuel VSSL Java vaut la peine d'être acheté. Bien qu'il s'agisse d'un produit haut de gamme d'un moulin à café portatif, il fonctionne bien, moud de manière constante, a une structure solide et a l'air cool. Je le recommande aux voyageurs, aux campeurs en voiture, aux grimpeurs, aux rafteurs et aux cyclistes. Si vous envisagez de le transporter dans un sac à dos sur de longues distances pendant plusieurs jours, vous devez tenir compte de son poids. Il s’agit d’un moulin à café haut de gamme, coûteux et professionnel provenant d’une entreprise de niche spécialement conçue pour les amateurs de caféine.
Réponse : Leur travail principal est de fabriquer des kits d’outils haut de gamme pour stocker et transporter vos objets essentiels à la survie dans la nature.
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Joe Plnzler était un vétéran du Corps des Marines qui a servi de 1995 à 2015. Il est un expert de terrain, un routard de longue distance, un grimpeur, un kayakiste, un cycliste, un passionné d'alpinisme et le meilleur guitariste du monde. Il soutient sa dépendance au plein air en tant que consultant en communication humaine, en enseignant au Southern Maryland College et en aidant les startups dans leurs efforts de relations publiques et de marketing.
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Joe Plnzler était un vétéran du Corps des Marines qui a servi de 1995 à 2015. Il est un expert de terrain, un routard de longue distance, un grimpeur, un kayakiste, un cycliste, un passionné d'alpinisme et le meilleur guitariste du monde. Il effectue actuellement une randonnée partielle sur le sentier des Appalaches avec sa partenaire Kate Germano. Il soutient sa dépendance au plein air en tant que consultant en communication humaine, en enseignant au Southern Maryland College et en aidant les startups dans leurs efforts de relations publiques et de marketing. Contactez l'auteur ici.
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Heure de publication : 23 août 2021